Notre exploitation compte aujourd’hui environ 500 ruches pour la production de miel. Elles passent l’hiver au sein du Parc naturel Régional de la Brenne dans des ruchers abrités et ensoleillés répartis dans un rayon de 30 km.

Pendant la saison, d’avril à septembre, les ruches sont réparties dans plusieurs ruchers (dans un rayon de 100Km) dans l’Indre, le Loir et Cher et la Creuse pour aller chercher d’autres ressources florales et permettre la production de différents miels : c’est la transhumance. Les bonnes années, les abeilles (et leur apiculteur) peuvent produire jusqu’à 7 variétés de miels différentes : toutes fleurs de printemps, d’été, et monofloraux : acacia, châtaignier, sarrasin…